24 octobre 2007
Soleil, betteraves et chocolat
Allo,
Comme c'est dommage qu'un si beau coucher de soleil rende si mal en photo...
Faut dire que je suis pas équipée pour faire de belles photos. N'empêche, c'est frustrant de vous montrer un si piètre résultat...
Que je vous remette dans le contexte.
Dimanche dernier, plutôt que d'aller marcher, je suis allée visiter l'Institut Maurice Lamontagne, à une petite demie-heure de Rimouski. C'est un bon gros institut fédéral (i.e. gouvernement du Canada, pas du Québec) qui fait des recherches sur l'eau, les poissons, les écosystèmes divers et variés... mais humides. Un peu le Cemagref quoi... Sauf que n'importe quel chercheur du Cemagref tomberait sûrement ses bras et perdrait ses moyens en voyant leurs installations... Pas de risque ici que des odeurs de poissons (morts) ne s'échappent des labos pour envahir les bureaux... Bref, ils sont fort fort bien installés.
On a eu droit à une petite visite rien que pour nous parce que les personnes avec qui j'étais connaissaient une fille qui connaît le type... qui pouvait nous ouvrir certaines portes. J'ai donc pu faire la connaissance de morues d'1 bon mètres... très émouvant !
Et pis c'est en rentrant qu'on s'est retrouvé sous un magnifique couché de soleil. Tellement beau qu'on s'est arrêté pour le photographier... Alors voilà, j'étais avec (de gauche à droite) Isa, Charlotte et Guéno (le cheum d'Isa)...
Fallait en profiter, vu les conditions météo annoncées pour la prochaine fin de semaine. Fin de semaine que, oh ! la bonne idée !, je vais passer dehors (sous la pluie) à essayer d'apprendre à secourir des gens perdus, blessés, etc., en milieu isolé... Comme si y'avait des coins pas isolés au Québec !!
Avant de vous laisser, faut que je partage une expérience culinaire... À vrai dire je l'ai déjà partagée avec Chantal (ma coloc') mais c'est pas assez... Le gâteau au chocolat et... à la betterave ! Pour les courageux, téméraires et curieux, c'est ici : http://www.cyberpresse.ca/article/20071013/CPACTUEL/71013015/6694/CPACTUEL01
Je précise : je n'aime pas la betterave, mais pas du tout du tout...
Autre précision : vous pouvez réduire un peu la quantité de betteraves...
Bon à savoir : une tasse équivaut à 250mL... Ici, on cuisine en volume !
Encore meilleur : recouvrir de pépites de chocolat à la sortie du four.
Dernier point : j'suis pas sûre que sans betterave ça soit pas meilleur... mais vraiment, ça se tente...
Bonne cuisine !
Et à la prochaine...
Des tasses de bises,
AnSo
22 octobre 2007
On aurait presque dit l'hiver...
... du moins un hiver à la française (le seul que je connaisse pour le moment) : 3°C, de la pluie, du vent... pas beau. C'est en gros le temps qu'il faisait la dernière fois que je me suis baladée autour de Rimouski, très exactement à Saint Fabien, à l'une des portes du parc national du Bic... C'était y'a 8 jours.
Un peu dur de s'habituer au côté payant des parcs. Je crois bien que toute seule je me serais fait avoir : sur certains parkings, les moins aménagés, il y a juste une sorte de boite aux lettres, avec un distributeur de formulaires. Tu remplis ce dernier, tu le glisses dans l'enveloppe avec 3,5$ et tu mets le tout dans la boite... Ou bien tu le fais pas et un garde te tombe dessus avec son carnet de contraventions... Nous, le garde nous est tombé dessus alors qu'on avait payé. Du coup, comme il pouvait décemment pas nous coller de contravention, il nous a raconté les deux légendes de l'île au flacon... (il a du être instit'-distributeur-d'images dans une autre vie...).
Vous avez payé vous ?
Nan ?
Et bien vous connaitrez pas l'histoire...
Je peux juste vous dire que, quelle que soit la version, il y est question de bouteilles... et que j'ai pas bien saisi pourquoi le nom de l'île était au singulier, parce que des flacons, y'en avait pléthore. Ah ! et puis même que si vous êtes là le bon jour et que vous dites la bonne formule magique (qui consiste justement à ne rien dire) et ben vous pouvez p't'être trouver le trésor...
Bon, allez, voilà pour au moins une des légendes (je me souviens vraiment pas de l'autre... mais je crois bien qu'il y était aussi question de pirates...) : http://parcdubic.com/TexBF/P03FrBF.htm.
Malgré la météo assez médiocre au départ, on a eu de la chance : il n'a pas plu pendant qu'on marchait... Du coup, c'était bien agréable. En plus on n'était pas nombreux. Et le coin est assez génial : un bord de fleuve... bordé de petites maisons pas spécialement belles mais tellement bien placées...
Endroit en danger...
Primo parce que l'érosion commence à attaquer les fondations de certaines maisons qui se retrouvent parfois en équilibre précaire... Y'en a qui ont intérêt à se magner pour faire leurs travaux...
Deuxio, parce que les gens plein de fric commencent à rappliquer et à construire leurs grosses baraques... à l'encontre du bon goût le plus élémentaire... et du bon gros bon sens (faut quand même être très, très riche et aussi con pour penser que sa grosse baraque va être à l'abri de l'érosion qui menace les cabanes alentours...).
Bref...
C'était une journée où ils annonçaient de la neige. Il n'a fait que pleuvoir. Et encore, le matin. Depuis, il fait un temps ab-so-lu-ment magnifique. Du soleil et du 20°C. Parfois un vent un peu frais. Des couchers de soleil à tomber par terre... C'est d'ailleurs les seules photos que j'ai prises cette dernière fin de semaine. Au prochain billet, donc !
Une tartine de bises,
AnSo
12 octobre 2007
Couleurs d'automne
Commençons par une spéciale dédicace. Deux même. Un très, très bon anniversaire à Béa la brune. Tu l'auras compris mon cadeau étais une Zx qui, non contente de cloquer, demandait une bonne révision... et quelques réparations... Argh... Sorry. Et puis une bonne fête à tous les Wilfried... enfin, un surtout ! De grosse bises à vous deux.
Continuons sur le thème de l'automne, c'est de saison. Une saison qui risque de passer rapidement d'une douceur colorée à une fraîcheur plus tristoune : on nous annonce de la neige pour dimanche. Bon, on annonçait aussi de la pluie toute la semaine et elle n'est arrivée que ce soir... on peut toujours rêver.
Lundi dernier, vu que j'avais pas école, j'ai pris mon courage à quatre bras et je suis partie marcher, toute seule comme une grande à une vingtaine de km de Rimouski (on m'avait prêté une voiture pour le week-end... C'est quand même bien d'être motorisée de temps en temps, ne serait-ce que pour faire des "vraies" courses et bouger un peu. Bref). Je voulais faire la marche que j'avais séchée la veille avec le club, ou du moins aller dans le même coin : quelque part entre le Mont Comi et la chute Neigette (ça vous avance, hein !). Disons que le Mont Comi est une des principales stations de ski des alentours. Et que la chute Neigette... est une chute d'eau. Les deux étant reliés par un "sentier international", leurs GR à eux. Me voilà donc partie : départ de la chute, arrivée prévue au rang des Écorchés, quelques 6 km plus loin.
La photo ci-dessus vous donne une idée du sentier : un tout petit chemin en forêt, qui monte, qui descend, et qui surtout n'est jamais plat... Bon, 6 km ça me paraissait une bonne idée : deux heures aller, deux heures retour, le pique-nique au milieu et le tour est joué. Sauf que 6km... sur route c'est une grosse heure, en montagne ça peut être... 4-5 heures, autant dire que ça nous avance pas beaucoup... Et en forêt ?? Tant pis, je pars. Et là, je suis seule. Mais seule de chez seule. Alors forcément je commence à réfléchir. À me dire que mine de rien je me balade dans un coin où y'a des lynx, des ours, des orignaux, des... des... Et bizarrement je me sens encore plus seule... Chaque petit bruit signale l'ours qui approche (souvent déguisé en écureuil ou en pic, je vous l'accorde). Bon, je suis pas trop fière, quoi. Et puis en même temps, je suis dans une forêt magnifique : il fait encore super beau, les arbres sont de toutes les couleurs... dedans et dehors. Des érables et des conifères principalement.
Et puis ça sent merveilleusement bon. Autant de raisons pour continuer et affronter une peur légère et... lourdement irrationnelle...
Le cliché désormais classique, avec une petite innovation : le retardateur. Je sens que je vais m'amuser avec le retardateur... (pour le coup, heureusement que j'étais seule, des fois que le ridicule se serait décider à tuer...).
Au bout d'une heure et demie, je me dis que je devrais bientôt rallier le rang des Écorchés. Dix minutes plus tard, je croise un couple. On discute. Ils arrivent du fameux rang et, selon eux, ils ont fait 3 km... Pardon ?? Oui, oui, on est à mi-chemin... Ils ont pas l'air plus heureux que moi de s'en rendre compte (ils marchent aussi depuis 2 heures)... On aura le même réflexe : continuer une vingtaine de minutes chacun dans notre direction pour faire demi-tour ensuite... Autant pour le rang des Écorchés... (plein de photos de la balade dans l'album Chute Neigette. Et puis encore plus de photos automnales avec l'album Portes de l'Enfer... Que voulez-vous, je m'en lasse pas de ces couleurs...).
L'après-midi s'est terminé sur un remake de Sur la route de Madison, Clint Eastwood, Meryl Streep et les deux dernières heures en moins... Vous êtes doués en calcul ? À défaut en cinéma ? Nan, bon je vous aide : il ne reste que le pont couvert.
En passant, dès qu'on sort de la ville ici (et partout au Québec, j'imagine), les routes desservent des rangs. L'équivalent des rues, disons, mais à la campagne. Et quand t'habites dans un rang (le 1er est le plus près du bourg ou de la ville et ça peut aller loin), le 6è par exemple, ben t'es vraiment dans un coin paumé. Au-delà, ce sont les "Territoires non organisés", autrement dit les terres qui ne sont pas dans des limites communales, des terres publiques quoi : des terres où l'exploitation forestière, minière etc. vont bon train, où y'a des parcs nationaux, des réserves et plein de choses du domaine public (pour voir les jolies choses qu'on peut faire sur les terres publiques au Québec, jetez un oeil à L'Erreur Boréale, de Richard Desjardins...). À titre d'info, ces territoires publics recouvrent 92% de la surface du Québec... (pour ceux que ça intéresse - et c'est véritablement intéressant, surout quant on vient de France où l'ensemble du territoire est "organisé" - il faut aller sur le site du Ministère des ressources naturelles et de la faune : http://www.mrnf.gouv.qc.ca/territoire/portrait/index.jsp). Je referme le chapitre "géographie du Québec"...
Et je referme aussi ce billet...
Ouf ! Je crois que j'ai été un peu bavarde...
Des bises et à la prochaine,
AnSo
08 octobre 2007
Ménage d'automne
Vous l'aurez remarqué, j'ai fait quelques petits changements. Finies les couleurs vives. Pour le moment du moins. Je ne sais pas ce que m'inspirera le ménage d'hiver. Et puis j'ai rajouté des albums photos. Un début. Je les alimenterai au fur et à mesure. Enfin je pense.
Bon, ben j'ai fait traîné mon nettoyage jusqu'à minuit passé pour pas avoir deux billets le même jour (faut pas exagérer non plus...). Mais là j'en ai plein les yeux, alors je vais me coucher. Une petite pensée pour ceux qui se lèvent dans quelques heures, voire moins, pour aller bosser...
D'autres bises,
AnSo
07 octobre 2007
Rimouski 2
Continuons notre balade en ville.
Au bord de l'eau cette fois. Depuis le temps que j'en parle...
La rivière, d'abord. Rimouski, c'est son nom. Bon, ça fait quelques semaines que j'y suis allée : si la couleur du ciel n'a pas vraiment changé depuis, les feuilles, elles, ont largement jauni, rougi, bruni... quand elles ne sont pas tombées.
Votre humble serviteure... J'ai décidé que je me prendrai à chaque sortie... Ça me fait marrer, alors je vous en fait profiter...
Des panneaux... inattendus. Pour moi du moins. Vivement la neige que je chausse des raquettes... (pour les skis, je ne suis pas décidée, mais qui sait...)
Retour en ville et à l'omniprésent Saint Laurent, à marée basse. Terminus de celle-ci et début de la suivante.
L'autre balade, celle du Littoral, longe donc le Saint Laurent sur 5 bons kilomètres et va jusqu'à la plage (oui, oui, la plage) du Rocher Blanc. J'ai pas vu le rocher (à vrai dire je suis pas sûre qu'il y en ait un) : j'ai fait demi-tour un peu avant, j'étais vannée et puis j'avais faim et les 7 km qui me séparaient de mon repas (j'en rajoute 2 pour rentrer à la maison...) m'ont parus effrayants d'un coup !!
Hein que j'ai l'air fatigué et affamé !
Voilà pour les sentiers de Rimouski. En parlant de sentiers, si je continue à sortir avec le club de marche (où y'a pas mal de jeunes, comme j'ai pu m'en rendre compte la semaine dernière. C'est bien, y'a vraiment une bonne ambiance), ce dimanche, j'ai séché... Je l'ai presque regretté tellement il faisait beau, mais j'avais tout simplement pas envie de me lever à 7h30. Je me rattraperai demain, qui est encore le week-end. Enfin, c'est férié : c'est l'Action de grâce qui, si j'ai bien compris, célèbre la fin des moissons et rend grâce à Dieu pour l'abondance des récoltes. C'est une jolie raison de pas aller travailler. Et de fait, les moissonneuses battaient à plein les semaines passées. Voilà donc les deux jours fériés avant Noël de passés... Va falloir patienter pour les longues fins de semaines.
Bon je l'ai pas regretté tant que ça non plus parce que j'ai remplacé la sortie par deux formidables soirées au rendez-vous des Grandes Gueules de Trois Pistoles : 2 fois 2 bonnes heures de contes, de bonheur, d'humour et de poésie. Ah ! ces conteurs... Et en plus ils sont beaux !! Et j'ai tout compris. Bon faut dire que dans le tas, y'en avait un bon nombre de français. Et même un nipon-belge (ou l'inverse) qui jouait d'un instrument formidable, qu'on aurait dit un instrument à corde en l'écoutant, avec un son épatamment asiatique, alors que c'était une sorte de grand bol retourné de métal, enfin deux bols assemblés, avec des bosses et des creux ... fabriqué en Suisse. Fou !
Pour terminer, le secret de la rotation des cultures d'une conteuse épatante et tellement drôle (Lucie Bisson, c'est son nom) : la première année tu plantes des problèmes, la seconde tu sèmes du trouble, la troisième tu cultives de la misère et la quatrième... tu récoltes de la merde. Avis aux agriculteurs...
Ciao,
Prenez soin de vous,
Un bon bol de bises... chacun,
AnSo
01 octobre 2007
Carte d'anniversaire (message presque personnel)
Bon sang de bonsoir de nom d'une pipe en bois...
Tu passes ton vendredi à penser à un truc, ton samedi à ne pas
l'oublier et rendue au dimanche, sous prétexte que tu sais pas bien
pourquoi, tu oublies... Faut dire que je suis pas aidée : le décalage
horaire n'est pas en ma faveur. Et puis j'étais pas chez moi dimanche.
N'empêche qu'on est QUE lundi, soit que le 1er octobre, que je n'ai
donc qu'UN jour de retard. Autant dire presque rien, sinon rien du
tout....
Alors bon anniversaire Emilie, Gratou, Milie...
En cadeau imagé, j'hésitais entre... entre pas mal de choses en fait.
Alors tu auras droit... au bout de marais à herboriser :
À une jolie prairie teintée de rose, tout autant herborisable (quand elle n'est pas recouverte d'eau) : 
Et à un mont... de pieds d'alouette :
Un avion de bises (service rapide et recommandé)
AnSo
PS : la case "commentaire" est bien sûr ouverte à tous ceux qui auraient oublié de penser à ne pas oublier... et qui n'auraient ni carte ni timbre ni crayon sous le coude... (me faites pas croire que je suis la seule)
PPS : pour ceux qui connaissent pas Emilie, ben c'est ouvert aussi... (soyons fous)